Restaurant Vanille

ROSÉ

Frankrijk

Loire (Pinot Noir)
Domaine Vatan, Maulin Bele, Sancerre a.c. 2009

Provence (Mourverdre, Carignan, Cinsault, Grenache)
Domaine Tempier, Bandol a.c. 2011
Domaine de la Croix, Irresistible, Côtes de Provence a.c. 2010

Hongarijë

Villanyi (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Lisati, D.H.C. 2011 37,50

Dessert – Vin doux naturel

Frankrijk

Jurançon (Petit Manseng)
Château de Jurque, Seduction 2010

Alsace
Domaine André Ostertag, Fronholz VT, Gewurtztraminer bio 2001

Languedoc
Soltus Ambré Hors, Grenache blanc & Gris
Soltus Tuillé Hors d’age, Grenache Noir

Sauternes (Semillion, Sauvignon Blanc)
Château Suduiraut, Sauternes a.c. 1er Cru gereserveerd 1985

Italië

Piëmonte (Moscati)
La Spinetta, Bricco Quaglia, d’Astie D.O.P. bio 2011

Sicilië (Catarratto, Inzolia, Grillo)
Pellegrino 1880, Marsala Superiore

Duitsland (Riesling)

Adolf Rheinthal, Ockfener Herrenberg Beerenauslese 1976
Berncastel, Graben eiswein pfarrkirch 1981

Hongarije (Furmint, Harslevelu)

Château de Sarospatak, Tokay Essenzia Aszu gereserveerd 1957
Château de Sarospatak, Tokay 6 puttonos 1972
Château de Sarospatak, Tokay 5 puttonos gereserveerd 1981

Portugal

Croft, Distiction
Croft, late Bottled 2005
Croft, Fine White
Kopke, Fine Ruby
Kopke, Fine Tawny
Sao Pedro, aged 10 years